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南海伏季休渔期，广东侨乡台山“上川沙白”桌上领“鲜”
中新网江门5月17日电 题：南海伏季休渔期，广东侨乡台山“上川沙白”桌上领“鲜”
作者 李晓春 郭军
2021年，北纬12度以北的南海(含北部湾)海域的海洋伏季休渔从5月1日12时起至8月16日12时止，共3个半月。受休渔期影响，广东珠三角大部分城市海鲜市场上销售的是养殖海产、冰鲜海产或腌制海产，但多数追求“生猛海鲜”的资深食客在选择上“不将就”，导致前往沿海城市品尝海鲜的游客明显减少。在江门台山市，川岛镇渔民休渔期在海滩上捞到的肥美沙白，呈上餐桌有领“鲜”之势。
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